La vente de corbeilles en ligne
Fruits de la Passion
Originaire du Brésil, la liane portant les fruits de la passion fut introduite en Europe au 17e siécle. Les horticulteurs et botanistes, séduits par cette plante, s’efforcérent alors de la faire pousser sous serre
Menu Original de Réveillon
– Saint-Jacques flambées sur lit de mache
– Préparation : 1 h
– Cuisson : 15 mn
– Ingrédients :
1 kg de noix de Saint-Jacques ou pétoncles 5 cl de Cognac 4 cuilléres a soupe de créme fraîche 1 cuillére a soupe d’échalotes hachées 20 g de beurre sel et poivre
Le déséquilibre alimentaire (excés de graisses, de sucre, d’alcool), la mauvaise répartition des apports au cours de la journée (petit déjeuner insuffisant ou inexistant), une alimentation souvent insuffisante en certains constituants (fibres, vitamines, minéraux et oligoéléments) favorisent, par leur répétition, l’apparition ou l’aggravation des maladies les plus préoccupantes aujourd’hui : maladies cardio-vasculaires, obésité, diabéte, et sans doute certains types de cancers. Continuer la lecture de « Alimentation équilibrée »
Les index glycémiques : Ã se mettre dans la bouche… pas dans l’oeil !
– Une histoire récente
Au cours de la guerre de 1870, Appolinaire Bouchardat, un des premiers diabétologues de l’histoire, avait déja établi un régime capable de guérir les diabétiques. Les Parisiens, enfermés presque sans nourriture à l’intérieur de leur ville, amélioraient considérablement leur diabéte tout en maigrissant. Or, à bien examiner les recommandations de notre précurseur, on s’apercoit qu’il s’agit non seulement d’un régime restrictif en calories mais surtout d’une alimentation ne contenant que des sucres (ou glucides) peu susceptibles de provoquer des montées glycémiques brutales et prolongées.
Un cadeau rare et original pour changer des traditionels bouquet de fleurs
– cadeau de noël
– cadeau d’entreprise
– cadeau naissance
– cadeau d’anniversaire
– Cadeau d’amour…….
Dites le avec des fruits !
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Ou en est l’alimentation méditerranéenne en 2006 ?
Il existe aujourd’hui un consensus scientifique sur les recommandations nutritionnelles en matière de santé et l’alimentation méditerranéenne apparait comme le modèle le plus adapté. conciliant intérêt nutritionnel, qualités organoleptiques, plaisir et convivialité. Il est cependant incorrect de parler d’une alimentation méditerranéenne car il existe presque autant de variantes que de pays dans le bassin méditerranéen. Ce modèle originel a malheureusement tendance à disparaître du fait d’une tendance à la standardisation de l’alimentation qui pourrait àªtre à l’origine de déséquilibres nutritionnels importants. Continuer la lecture de « L’alimentation méditerranéenne ou régime crétois »
Bonnes associations : Diététique & Festivités
Les mets traditionnellement consommés pendant les fêtes, sont souvent trés caloriques et gagnent à être accompagnés de fruits et légumes frais : ils deviennent ainsi plus légers, mais surtout plus riches en micronutriments protecteurs. Continuer la lecture de « Diététique & festivités »